金品海新店开业优惠活动通知

最近常去金品海的老顾客可能注意到了，几家门店的收银台旁边都多了一块“新店筹备中”的立牌。从后厨到前厅，大家都在忙这件事——金品海又一家新店已经完成内部验收，马上要开门迎客了。

老顾客之间口口相传，问得最多的就是新店位置、有什么优惠、和老店有什么区别。这几点逐个说清楚。

新店开业，优惠怎么安排

新店开业自然有活动，但这次的活动方式和以往不太一样。不搞那种复杂的“满减叠加券”，也不弄需要定时抢的限量名额，而是把优惠直接放在菜价和赠品上。

开业期间，到店消费的顾客每桌赠送一道金品海的招牌凉菜，同时全单享受折扣优惠。会员顾客在此基础上还能获得双倍积分，积分可以直接在下次消费时抵现。

此外，开业前三天到店的顾客，每桌额外赠送一张“回头客卡”，下次到任意门店消费时，凭卡可以免费换一份当季例汤。这个卡不记名、不限期，送出去了就是一份心意，不做任何附加条件。

有一点需要提前说明：新店开业期间客流量预计会比较集中，建议赶在饭点前到店，或者错开周末高峰期。如果同行人数较多，最好提前电话预订，门店预留了一部分包间和靠窗散台给预订顾客。

新店有什么不一样

新店延续了金品海一贯的明厨亮灶设计，但从进门的动线到桌椅的间距都有调整。坐过老店双人桌的顾客会感觉到，新店的二人桌加宽了桌面，间距也拉大了一些，用完餐不用侧身让邻桌。四人桌改成了可拼接式，六到八人临时加座不需要再挪来挪去。

厨房的设备做了一次升级，出菜效率更快。高峰时段，后厨的压力比老店小，出菜口不会挤成一堆。这对于饭点赶时间的顾客来说，是最直接的改善。

海鲜池也做了扩容，品种比老店开业时更全。常点的几种家常海鲜备货量翻倍，不会出现傍晚就“售罄”的尴尬情况。

开业期间就餐提醒

新店开业，后厨员工是从各门店抽调的老手，灶台边的配合不成问题。不过前厅服务人员有一部分是新招聘的，培训期短，出现服务细节不到位的情况，请多担待。发现问题可以直接向当班经理反映，他们会现场处理。

还有一点要提醒：金品海不做“开业酬宾”式的低价引流。菜单上的定价和现有门店保持一致，不会因为开业就提价再打折。想让顾客用实惠的价格吃好一顿饭，靠的是实在的出品和稳定的口味，让顾客记住菜品本身，而不是记住一次性的优惠幅度。

最近天气变化大，海鲜的肥瘦程度也跟着变。开业期间，厨房会根据当日到货情况调整个别菜品的推荐次序，这也算是餐饮行业的“看天吃饭”。菜单上如果出现“今日不供应”的标注，不是备货不足，而是当日到货品质没达到标准，宁可不卖也不降标准。

新店地址和开业具体时间，近期会通过门店公告和公众号发布，也可以直接到任意金品海门店向店员询问。新老顾客，店里见。